MOLHO DE TOMATE PARA TODOS


MOLHO DE TOMATE PARA TODOS

Nossa cozinha paulistana é muito influenciada pela cozinha italiana (grazie a Dio!) e o molho vermelho faz parte da mesa da maioria da população da cidade. Porém o tomate é uma fruta muito ácida e muitas pessoas costumam ter um leve desconforto ao saborear aquela massa de domingo.
Para quem adora uma bela macarronada, mas sofre com a acidez do molho, a dica é: no preparo do molho, colocar uma colher de açúcar. No caso de diabéticos, a cenoura e a páprica cumprem o mesmo papel.

Q'Nutre | Cantina + Saudável
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