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Mostrando postagens de abril, 2020

Benefícios da Uva

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1. Prevenção de problemas cardíacos Os problemas cardíacos são, infelizmente, muito comuns em nossa sociedade. Os hábitos sedentários associados ao grande estresse do cotidiano fazem com que nossos corações paguem um preço muito caro em questão de saúde. Por conta de seus nutrientes, como a vitamina K, as uvas são uma ótima opção para garantir a saúde desse órgão e de todo o sistema circulatório, auxiliando na coagulação sanguínea, no fortalecimento das artérias e na redução do colesterol ruim. 2. Melhora da saúde da visão Você tem problemas de visão? Assim como as doenças cardiovasculares, muitos brasileiros têm problemas nos olhos. Na maioria das vezes, eles podem ser corrigidos com o auxílio de óculos ou lentes de contato, mas, em alguns casos, podem ser potencialmente perigosos. De acordo com alguns estudos, as uvas têm o poder de reduzir a deterioração da retina, muito comum especialmente em pacientes diabéticos ou com hipertensão. Dessa forma, pode prevenir a cegueira e...

Enlatados coringa

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Para evitar pedir comida todos os dias e não cair na mesmice de comer sempre as mesmas coisas, alguns alimentos enlatados são curingas na preparação de bons pratos. Com uma lata de atum e um vidro de maionese é possível fazer uma surpreendente salada de macarrão, e ainda acrescentar outros legumes enlatados como milho e ervilhas. Atum ainda vai bem na salada, no sanduíche e até na pizza! Substitua o molho pronto pelo tomate pelado, assim você pode fazer um autêntico molho italiano acrescentado azeite, alho, manjericão (se tiver fresco é melhor, mas pode ser desidratado também), açúcar para quebrar a acidez do tomate e sal. Com um vidro de palmito é possível fazer um saboroso creme, com uma lata de milho em conserva dá pra fazer creme de milho e com grãos de bico em conserva, um delicioso homus. Alguns alimentos frescos podem ser encontrados no mercado já cozidos e embalados à vácuo como batata, batata doce e mandioquinha. Leia mais artigos como esse em https://qnutre.bl...

Você não precisa ser produtivo na quarentena

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Já divulgamos aqui uma lista de atividades para melhorar seu conhecimento durante a quarentena, mas à medida que o confinamento se estende e a situação vai ficando mais tensa e o futuro mais incerto, temos um novo conselho: você não precisa ser produtivo durante o confinamento. Não precisa assistir todas as lives de todas as pessoas inteligentes ou famosas. Não precisa fazer vários cursos online nem ler todos os livros da estante. Neste momento é preciso fazer o que dá, o alcançável, o básico. É preciso manter a sanidade e a calma, se sobrar tempo que seja para o lazer. Faça jardinagem, veja séries, não faça nada, ou faça tudo o que você quiser, mas não se cobre pelo que não deu pra fazer ou por estar cansado demais para fazer qualquer coisa. Não sinta culpa por não dar conta de tudo, não se esgote para finalizar o que não é possível. Quando tudo isso acabar, a internet ainda estará lá, assim como os cursos e os livros na estante, mas é preciso que você também ainda esteja aí, in...

Benefício da Acelga

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1. Abundantes em antioxidantes O fato da hortaliça ser rica em antioxidantes é importante para o corpo porque eles ajudam a combater os radicais livres presentes no organismo humano. Essas substâncias prejudiciais não apenas estão associadas ao envelhecimento precoce como também causam doenças. Já foram identificadas 13 diferentes tipos de antioxidantes polifenóis e 9 de antioxidantes betaxantinas na acelga. O vegetal também contém antioxidantes flavonoides, entre eles o chamado ácido siríngico (syringic acid), que é conhecido por controlar os níveis de açúcar no sangue. 2. Saúde do coração Também são conhecidos benefícios da acelga para ajudar a desativar reações pró-inflamatórias no organismo, que podem piorar o quadro de colesterol alto e aumentar o risco de ocorrer um ataque no coração, acidente vascular cerebral (AVC) ou outra forma de doença cardiovascular. O vegetal ainda é classificado como um alimento anti-hipertensivo por conter em sua composição minerais fundamenta...

Crianças e adolescentes precisam de ajuda e atenção

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Muitas crianças e adolescentes podem precisar de ajuda para lidar com a crise, e essa ajuda precisa vir dos pais. É um momento de entender os medos e frustrações dos filhos e tentar ajuda-los da melhor maneira possível, com muito carinho e pouca cobrança. Por isso, é importante que as crianças e os jovens cumpram o conteúdo proposto pelas escolas, mas sem grandes cobranças. É preciso inventar atividades para que não fiquem o tempo todo em jogos eletrônicos, para que pratiquem exercícios físicos e recebam um pouco de luz solar. É preciso ainda controlar a alimentação para que não comam doces em excesso. Mas o mais importante é dar atenção: ouvir o que têm para dizer, escutar quais são seus medos e angústias, suas opiniões e principalmente confortá-los de que vai ficar tudo bem. Poupe os pequenos dos telejornais, mas não permita que fiquem alienados: explique a crise com suas palavras de maneira que possam entende-la, mas sem pânico. Para os maiores, vale ressaltar que os plano...

Em meio à crise, foque na respiração

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A mudança na rotina da casa e do trabalho, o isolamento social, as notícias estarrecedoras: como não surtar? Muitas vezes é difícil manter a calma e o controle emocional, principalmente diante do desconhecido e do incerto, como é a realidade que estamos vivendo hoje. Para tentar manter o controle, sugerimos algo muito simples, mas que em momentos de pânico nos esquecemos de fazer: respirar. Isso mesmo, focar na respiração profunda ajuda a manter a concentração, oxigena o cérebro e diminui o estresse. O exercício é inspirar e expirar profundamente, com a atenção voltada somente ao ato de respirar. Faça esse exercício sempre que sentir que algo não vai bem. Ps: Pessoas que sofrem de transtorno de ansiedade e síndrome do pânico devem procurar ajuda profissional. Leia mais artigos como esse em https://qnutre.blogspot.com Q'Nutre | Cantina + Saudável Unidade: Colégio São Francisco Xavier Whatasapp: 11 7306-7468 contato@qnutre.com.br #respiracao #saudeemociona...

Benefícios do Cará

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Benefícios do Cará -Deixa o cabelo mais saudável: Devido à presença da vitamina A, que é altamente benéfica para o crescimento celular, incluindo o crescimento de cabelo. A deficiência de beta-caroteno pode levar a cabelos secos, sem brilho e sem vida que descama em caspa. -Regula a pressão arterial: O cará é rico em minerais como potássio e magnésio que podem regular a pressão arterial, desde que se esteja com a alimentação equilibrada. Existe uma variação da espécie do cará, que tem coloração roxa, isto são antocianinas que favorecem a circulação sanguínea. -Retarda o envelhecimento da pele: O consumo do cará traz benefícios para pele, retardando o surgimento de sinais de envelhecimento como rugas e manchas. Isso se deve à grande quantidade de ácido ascórbico, a vitamina C e demais nutrientes com propriedades antioxidantes. Tais antioxidantes auxiliam na eliminação dos radicais livres e previnem danos celulares na pele. Além disso, a vitamina C regenera a pele danificada e e...

Caminhe sempre que puder

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Mesmo estando 24 horas por dia em casa, faça uma caminhada sempre que puder. Pode ser no quintal, no jardim ou até mesmo na sala e na cozinha. Nesse momento de confinamento, fazer uma atividade física é saudável tanto para o corpo quanto para a mente. Na França, um homem correu uma maratona de 42km dentro de casa em um espaço de 7 metros. No Brasil um homem repetiu o feito em um espaço de 10 metros. Então não existe desculpa ou falta de espaço para se mexer. Se você mora em apartamento, pode caminhar pelo corredor entre os apartamentos, sempre com o cuidado de não tocar em nada e não interagir com outros moradores. Leia mais artigos como esse em https://qnutre.blogspot.com Q'Nutre | Cantina + Saudável Unidade: Colégio São Francisco Xavier Whatasapp: 11 7306-7468 contato@qnutre.com.br #caminhe #caminhada #corpo #mente #quarentena #coronavirus #covid19 #lancheescolar #almoço #restauranteescolar #cantinadeescola #adolescente #qnutre #qnutrecantinas #cantina...

Como se reinventar na cozinha tendo que cozinhar todo dia

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Ser convocado a participar das atividades culinárias da casa sem aviso prévio em regime integral. Essa é a realidade de 10 em cada 10 casas durante a quarentena, e preparar 2 refeições diárias para toda a família, 7 dias por semana, não é fácil. É claro que existem os serviços de delivery e devemos sim usá-los, principalmente para estimular os restaurantes do seu bairro nesse momento de crise, mas ainda sim são muitas refeições e algumas delas vão ter que ser preparadas em casa. As dicas de hoje são de como elaborar tantas refeições e assim ainda evitar saídas desnecessárias ao supermercado, acompanhe: - Distribua papel e caneta para toda a família e peça que escrevam as coisas que gostam de comer. Essa lista pode ainda ser dividida entre refeições e lanches. Dessa forma você terá diversas sugestões e não vai precisar ficar olhando para a geladeira aberta imaginando o que fazer. - Baseado nessas informações, elabore um cardápio com todas as refeições da semana e verifique se ...