Benefícios do Nabo

1. O Nabo ajuda a emagrecer
Os tubérculos são uma ótima opção para se incluir em uma dieta. Para se emagrecer com saúde, é preciso consumir alimentos que sejam, acima de tudo, nutritivos.

Além disso, eles apresentam poucas calorias, o que também favorece a perda de peso, e têm boas quantidades de fibras, que ajudam a promover uma sensação de saciedade (fazendo você ingerir uma menor quantidade de comida).

Essas fibras ainda promovem mais benefícios do nabo à saúde: elas ajudam a controlar o nível de glicemia, o que significa dizer que a ingestão do nabo evita que a glicose esteja em excesso no sangue (nessas condições, o corpo tende a transformar uma parte da mesma em gordura).

2. O Nabo ajuda a proteger o intestino
As fibras do tubérculo ainda contribuem para a manutenção da saúde intestinal. Elas estimulam a evacuação, prevenindo a prisão de ventre e ajudando a eliminar toxinas. As fibras também diminuem a ocorrência de crises de diverticulite, amenizando a pressão e a inflamação no cólon.

3. O Nabo ajuda a evitar o câncer
O nabo, assim como os outros vegetais da família Brassicaceae, apresentam glucosinolatos, compostos que são responsáveis pelo seu amargor.

Em nosso organismo, os glucosinolatos são decompostos, originando isotiocianatos e indóis, moléculas que apresentam atividade anticancerígena: estudos feitos com ratos indicam que ambos ajudam a conter o desenvolvimento de tumores da mama, do pulmão, do estômago, do fígado, do cólon e da bexiga.

Uma pesquisa publicada no “International Journal of Oncology” revelou que o brassinin, um tipo de composto indol do nabo, foi capaz de matar células, em uma dada fase do seu desenvolvimento, de câncer colorretal.

Já o sulforafano, um isotiocianato encontrada nas Brássicas, tem ação contra o câncer de esôfago, pâncreas, próstata e o melanoma.

Os benefícios do nabo contra o câncer também decorrem do fato dele ser fonte de vitamina C e manganês, nutrientes que ajudam a combater os radicais livres (agentes altamente reativos que podem provocar mutações no DNA que levam ao câncer).

4. O Nabo é bom para o sistema cardiovascular
O consumo dos tubérculos contribui para o controle de fatores de risco associados à ocorrência de doenças cardiovasculares.

Eles contêm potássio que, além da sua ação vasodilatadora, ajuda a eliminar o sódio pela urina, um mineral que tem efeito hipertensivo.

A vitamina C é um poderoso antioxidante e está presente em grandes quantidades no nabo. Ela ajuda a evitar a oxidação do colesterol LDL, reprimindo assim a Aterosclerose (processo inflamatório dos vasos, causados pelo acúmulo do mau colesterol).

Suas vitaminas piridoxina e o ácido fólico ajudam a reciclar a homocisteína, um aminoácido que quando em excesso também agride os vasos sanguíneos, facilitando a deposição de gordura nas artérias.

5. O Nabo ajuda a proteger os olhos
Os benefícios do nabo para os olhos também podem ser propiciados pelo seu conteúdo de vitamina C.

A catarata é uma doença oftalmológica relativamente comum em pessoas com idade mais avançadas. Diante desse fato, pesquisadores do Canadá resolveram avaliar o padrão de alimentação de idosos sadios e doentes, entre 60 e 70 anos de idade. Eles constataram que os indivíduos sadios faziam a ingestão de uma quantidade significativa das vitaminas C e E.

Outro dado que sugere esse efeito protetor do ácido ascórbico é que a diminuição dos níveis da vitamina no cristalino humano é frequente em olhos afetados pela catara.

6. O Nabo é bom contra a Asma
Os tubérculos são um bom alimento para aqueles que sofrem de asma (e mais uma vez a vitamina C é quem promove esses benefícios do nabo).

A vitamina parece ser um aliado contra esta doença por proteger o organismo dos efeitos nocivos da poluição, que incitam os sintomas da mesma.

7. O Nabo é bom para a pele e os cabelos
Há ainda benefícios do Nabo para a pele e os cabelos. A atividade antioxidante da vitamina C também ajuda a evitar o envelhecimento da pele (previne o surgimento de manchas e rugas).

O cobre, por sua vez, é o nutriente do tubérculo que auxilia na manutenção da cor dos fios (o mineral é fundamental paro o processo de síntese do pigmento melanina).

8. Regula o trânsito intestinal, devido à sua composição rica em fibras;

9. Ajuda a reduzir a pressão arterial, devido à presença de potássio;

10. Hidrata o corpo, já que 94% da sua composição é água.

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